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mardi 12 avril 2016

Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées

gateau_mirabelle2.jpg

gateau_mirabelle2.jpgCe n'est peut-être pas le plus beau gâteau du monde mais c'est assurément l'un des meilleurs.

Ingrédients

700 gr de mirabelles
1 cs de sucre roux
1 cs de semoule fine
100 gr de sucre
100 gr de beurre ramolli
3 oeufs
180 gr de farine
1 sachet de levure chimique
3 cs de lait
2 traits d'eau de vie de mirabelles

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