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lundi 18 avril 2016

Cookies au roquefort

Cookies_roquefort.jpg

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Ces cookies ont été réalisés d'après une recette de Marmiton que nous avons légèrement modifiée et ils sont merveilleux.

Ingrédients

180 gr de farine
125 gr de beurre salé fondu
1 oeuf
3 grosses poignées de noix, noix de cajou et noisettes grossièrement hachées
50 gr de comté râpé
75 gr de roquefort Société

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dimanche 22 mai 2005

Pommes de terre concassées aux noisettes

Pommes de terres concassées aux noisettesCela faisait très longtemps que l'on voulait essayer cette recette de Cyril Lignac, qui nous a plu dès qu'on en a vu la photo dans son livre de recettes... Et justement, ce midi, nous cherchions quoi faire pour accompagner notre poisson !

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dimanche 24 avril 2005

Japonais

Japonais : ganache et meringueLe japonais n'est pas uniquement un habitant du Japon, et dire que l'on va se faire un japonais ne veut pas forcément dire que l'on va aller au restaurant... Il s'agit d'un merveilleux gâteau composé principalement d'une meringue et de ganache au chocolat !!!

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